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Il 21 Febbraio 2013 si è svolto presso l’auditorium Falcone Borsellino la prima edizione del concorso Barman dell’Alberghiero 2013.
Gli allievi (39) divisi in due categorie, Juniores (allievi del secondo) e Seniores (allievi del 3 4 5) hanno dato vita ad una gara entusiasmante.
Due giurie(Tecnica e Degustativa) composte da barman professionisti Aibes, hanno premiato i primi tre per ogni categoria.
Tutti i ragazzi hanno dimostrato grande professionalità e grandi competenze tali da ricevere moltissimi complimenti dai giudici.
Ricchi premi assegnati ai vincitori tra i quali: trofei offerti da Coldiretti,corso da Sommelier offerto dallìAis dell’Umbria (presieduta dal collega Sandro Camilli),valigetta barman offerta dall’AIBM Projet di La Spezia, Libri offerti dall’agenzia editoriale Moretti e Santini e due divise complete(sala ecucina) offerte dalla Casa del camice.
Inoltre vogliamo ringraziare altri sponsor che ci hanno sostenuto; Centro casa di Alessandrelli Perugia, Cancelloni Food e la Zanussi Umbria.
Per la categoria Juniores i premi sono andati a:
1 Acquilini Arianna 2 P
2 Orlacchio Valentina 2 R
3 Fucili Federica 2 R
4 Manzini Federico 2 N
Per la categoria Seniores sono stati premiati:
1 Grechi Melissa 4 O
2 Folini Alice 4 O
3 Bocci Giada 4 O
Premio Savoir faire
Di Mario Irene 4 O
Premio simpatia: Passagrilli Nicolò
A tutti i partecipanti è stato consegnato un attestato di partecipazione.
by Angelo Boccia
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